Restaurante & Boteco do Véio, tudo de bom!

                                  Restaurante & Boteco do Véio, tudo de bom!


Uma das coisas que todo mundo gosta, é um prato de comida saboroso e, foi assim que surgiu o Restaurante & Boteco do Véio, que desde 21/01/2024 funciona na rua Alberto Barbeta, nº 95, que é administrado pelo casal Manoel Lacerda de Oliveira e Maria Lucia Carvalho. “Além do cardápio com três tipos de pratos a cada dia da semana, nós também temos os aperitivos de boteco que agrada nossa clientela”, explicou Lucia Carvalho, lembrando que dia 21/01/2025 o restaurante completou um ano.

Um dos estimulantes universais que abre o apetite de qualquer pessoa é o cheiro da comida sendo preparada e, foi dessa forma que surgiu o Restaurante & Boteco do Véio. Lacerda tinha um bar na rua Pedro Cappio chamado Baiuca e, para não fechar o estabelecimento na hora do almoço, ele passou a preparar sua comida no local e o cheiro gostoso do tempero atraiu algumas pessoas que gostariam de experimentar a comida. “As pessoas iam até o Baiuca e quando ficavam sabendo que o Lacerda não vendia comida eles diziam: “Quando for cozinhar, faz um pouquinho a mais pra mim”, e assim o número de pessoas vai aumentando até que ele decidiu fechar o Baiuca e veio aqui pra rua Alberto Barbeta já como restaurante”, disse Lucia Carvalho.

O carro-chefe do Restaurante & Boteco do Véio é o frango caipira, que como diziam antigamente, é de ‘lamber o beiço’. Além desse prato muito apreciado pela clientela, o restaurante tem o seguinte cardápio: Segunda-feira- Vaca Atolada, Bisteca, Filé de Frango grelhado; Terça-feira- Carne de Panela, Filé de Merluza frito, Filé de Frango empanado; Quarta-feira- Frango Caipira, Bife Acebolado, Parmegiana de Frango; Quinta-feira- Dobradinha, Almondegas ao Molho, Bisteca; Sexta-feira- Bife a Rolê, Filé de Merluza frito, Filé de Frango grelhado e Sábado- Feijoada, Frango Caipira, Parmegiana de Frango, todos os pratos com acompanhamento de Arroz, Feijão, Macarrão Alho e Óleo e salada.

Lucia Carvalho ressalta que a partir das 15 horas a clientela já é mais de boteco e, essas pessoas, além de uma cerveja bem gelada podem saborear as seguintes porções: Torresmo, Batata frita, Polenta frita, Linguiça, Pastel de carne ou queijo, Salaminho, Azeitona. “Nós temos quase todas as marcas cerveja, refrigerantes, água, suco e bebidas destiladas”, disse Lucia Carvalho. O Restaurante & Boteco do Véio funciona de segunda à sexta-feira das 6:30 às 19 horas e sábado das 7 horas às 17 horas.

 

O bairro Pedregulho teve início em 26 de julho de 1894, quando o tenente coronel José Leme Barbosa vendeu para o coronel Virgílio Rodrigues Alves e outras pessoas, uma chácara denominada Pedregulho, cuja inscrição consta no Livro nº 77, Folha 61 do Cartório do 1º Ofício de Guaratinguetá. De lá para cá o bairro se desenvolveu, cresceu e ainda não contava com um veículo de comunicação, assim decidimos preencher esse vácuo.

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